نوال مسلم: مكة المكرمة:-
أوضحت أخصائية التغذية الدكتورة حنين عاشور: بأنه في فصل الصيف يكثر الناس من تناول العصائر والمشروبات الغازية والسوائل بشكل عام، وأكدت أنه من المهم أن ننتبه أن أغلب هذه المشروبات — ما عدا الماء والشاي والقهوة بدون إضافات — تحتوي على نسب عالية من السكر والسعرات الحرارية. وهذا يشمل حتى العصائر الطبيعية،
سواء كانت بدون سكر مضاف أو جاهزة ومصنّعة، وكذلك المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.
كما أوضحت الدكتورة حنين عاشور: بان العصير الطبيعي مثل عصير البرتقال، يحتاج لتحضير كوب واحد منه إلى حوالي 5 برتقالات، وهذا يعني أن كمية السكر والسعرات تتضاعف. بالإضافة إلى ذلك، العصير يفتقد للألياف الموجودة في الفاكهة الكاملة،
وأيضا يتناوله الشخص بسرعة بدل ما يأكله، وهذا يقلل الإحساس بالشبع.
لذلك، لا أفضّل العصائر بشكل عام، سواء كانت طبيعية أو مصنّعة. الخيار الأفضل دائمًا هو تناول الفواكه والخضروات كما هي بدون عصر للاستفادة الكاملة منها.
وأشارت الدكتورة حنين عاشور:
أما بالنسبة للوجبات السريعة، فهي من أسوأ الخيارات لصحة الجسم
لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الدهون والنشويات والصوديوم.
وهذه العوامل تساهم في زيادة الوزن ورفع نسبة الدهون في الجسم، حتى لو كانت ضمن احتياجك من السعرات الحرارية.
وأضافت أخصائية التغذية:
إذا كان الشخص يهدف إلى إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه، فأولى
أن يحرص على شرب كمية كافية من الماء، ويقلّل قدر الإمكان من تناول الوجبات السريعة والعصائر والمشروبات بأنواعها،سواء الطبيعية أو المصنعة.