سلمي
د. منصور نظام الدين :مكة المكرمة:-
نظّم فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة بالشراكة مع البرنامج الوطني لتطوير قطاع الثروة الحيوانية والسمكية والهيئة العامة للغذاء والدواء ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ، ورشة عمل بعنوان “تعزيز الرقابة على أسواق الأسماك وضمان الجودة”، وذلك بمشاركة عدد من المختصين والجهات ذات العلاقة.
وهدفت الورشة إلى رفع مستوى الرقابة على أسواق الأسماك، وتعزيز ممارسات السلامة والجودة، إضافة إلى استعراض الأنظمة والتنظيمات ذات الصلة، بما يسهم في حماية المستهلك وضمان سلامة المنتجات السمكية المتداولة في الأسواق، وتحقيق مستهدفات البرنامج الوطني لتطوير قطاع الثروة الحيوانية والسمكية.
وتضمنت الورشة عددًا من المحاور، من أبرزها: مستهدفات قطاع الثروة السمكية ضمن البرنامج الوطني لتطوير قطاع الثروة الحيوانية والسمكية، والأنظمة التنظيمية لأسواق الأسماك، ودور الهيئة العامة للغذاء والدواء، ومعايير الطزاجة وجودة الأسماك وفق منهجية منظمة الأغذية والزراعة (FAO)، إضافة إلى استعراض الأنواع المستزرعة في المملكة وشهادات الاسماك، ومنهجية مراقبة أسواق الأسماك ضمن برنامج الأمن الحيوي، وكذلك أساليب التلاعب في الأسواق وطرق الحد منها
وشارك في تقديم محاور الورشة نخبة من المختصين من وزارة البيئة والمياه والزراعة، والهيئة العامة للغذاء والدواء، والجمعية السعودية للاستزراع المائي، وعدد من مستشاري البرنامج الوطني لتطوير قطاع الثروة الحيوانية والسمكية.
وتأتي هذه الورشة ضمن جهود وزارة البيئة والمياه والزراعة، وبدعم من البرنامج الوطني، لتعزيز كفاءة الرقابة على أسواق النفع العام، ورفع مستوى الوعي لدى العاملين والمختصين، بما يحقق مستهدفات الاستدامة، ويضمن سلامة الغذاء وجودته للمستهلك.
وأوضح مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة المهندس وليد ال دغيس حرص الوزارة على المتابعة المستمرة والرقابة على اسواق النفع العام لضمان تقديم أفضل الخدمات للمستهلكين وتوفير المنتجات الغذائية والزراعية وفق اعلى معايير الصحة والسلامة.
