سلمي
د.منصور نظام الدين: مكة المكرمة:-
واصل فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة جهوده الرقابية على أسواق النفع العام والمسالخ، وذلك ضمن حملة «رقابتنا على الأسواق والمسالخ لعيد صحي وآمن»، في إطار الاستعدادات لموسم عيد الفطر المبارك، بهدف التأكد من وفرة المنتجات الغذائية وجودتها، ومتابعة التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية والتنظيمية المعتمدة.
ونفّذت الفرق الرقابية التابعة لإدارة أسواق النفع العام والمسالخ جولات ميدانية شملت عددًا من الأسواق ومحال بيع اللحوم والخضروات والفواكه، حيث أظهرت المتابعة الميدانية وفرة ملحوظة في مختلف السلع الغذائية، مع توفر اللحوم والخضروات والفواكه بكميات كافية تلبي احتياجات المستهلكين، إلى جانب الالتزام بالأنظمة والتعليمات الصحية من قبل الباعة والمنشآت العاملة بهذه الأسواق
كما شملت الجولات المسالخ المعتمدة في المنطقة، حيث تابعت الفرق المختصة سير العمل ميدانيًا، واطلعت على تطبيق الإجراءات الصحية والبيطرية خلال عمليات الذبح، بما يضمن سلامة اللحوم وجودتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وفق الضوابط والاشتراطات المعتمدة.
من جانبه، أكد مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة المهندس وليد بن إبراهيم آل دغيس، استمرار تنفيذ الجولات الرقابية اليومية ضمن الحملة، مشيرًا إلى أن هذه الجهود تأتي ضمن منظومة العمل الرقابي التي تهدف إلى تعزيز سلامة الغذاء، وحماية صحة المستهلكين، وضمان توفر منتجات غذائية آمنة وصحية للمواطنين والمقيمين خلال فترة عيد الفطر المبارك.
