جدة _ منصور نظام الدين  

ضمن الحملات الرقابية التي تنفذها أمانة محافظة جدة لحماية أمن وسلامة الغذاء ورفع مستوى الامتثال، تمكنت الفرق الميدانية من ضبط موقع بحي “أم السلم”جرى استغلاله لتجهيز المعجنات والحلويات باستخدام مواد أولية فاسدة ومنتهية الصلاحية في ظروف تفتقر لأدنى الاشتراطات الصحية.
وأوضحت الأمانة أن فرق الإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية نفذت حملة ميدانية على موقع في حي “أم السلم” جرى تحويله من استراحة إلى معمل غير نظامي لتجهيز الحلويات والمعجنات باستخدام مواد فاسدة ومنتهية الصلاحية، وسط بيئة تفتقر لأدنى مقومات النظافة، وانتشار للحشرات والقوارض، ما يشكل خطراً على الصحة العامة.
وبيّنت الأمانة أن الحملة نُفذت بالتنسيق مع بلدية أم السلم الفرعية وإدارة السكن الجماعي للأفراد، وبمشاركة مع هيئة الزكاة والضريبة والجمارك، والهيئة العامة للغذاء والدواء، ووزارة التجارة، والضبط الميداني، وأسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية والمنتجات الجاهزة للتوزيع تحمل ملصقات تجارية مضللة، إضافة إلى أجهزة إلكترونية تُستخدم في طباعة الملصقات وتواريخ الإنتاج، دون وجود أي مستندات نظامية كالسجل التجاري أو الرخصة البلدية أو الشهادة الضريبية.
وأفادت الأمانة أنه جرى رصد مخالفة بحق مالك الموقع لممارسته نشاطاً دون ترخيص نظامي، وضبط جميع الأدوات والمواد المخالفة تمهيداً لاستكمال الإجراءات النظامية بحقه وفق لائحة الجزاءات البلدية، مشيرة إلى أن بلدية أم السلم الفرعية تولت إغلاق الموقع بالكامل فوراً بعد الضبط.
وأشارت الأمانة إلى أنه جرى إتلاف أكثر من 1900 كيلوجرام من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، فيما تم تسليم المواد الصالحة لجمعية حفظ النعمة الخيرية “استدامة”، ضمن جهود الأمانة في الحد من الهدر الغذائي وتعزيز سلامة السلسلة الغذائية داخل المحافظة.
وثمّنت أمانة جدة تعاون المواطنين والمقيمين في الإبلاغ عن المواقع غير النظامية والمخالفات الصحية عبر تطبيق “بلدي” أو من خلال المركز الموحد لخدمة البلاغات (940)، مؤكدة مواصلة جهودها الرقابية لحماية المستهلك وضمان سلامة الغذاء في جميع أحياء المحافظة.