سلمي
مكة-عبير بعلوشه
قام مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة الكامل اليوم الاثنين 12 / 7 / 1447هـ، بتنفيذ جولة رقابية ميدانية على مسلخ المحافظة، وذلك في إطار المرحلة الثانية من حملة الرقابة والامتثال التي تهدف إلى تعزيز سلامة الأغذية والمنتجات في أسواق النفع العام والمسالخ.
وجاءت الجولة التي نفّذها قسم أسواق النفع العام والمسالخ بإشراف مباشر من مدير مكتب الوزارة بمحافظة الكامل الدكتور محمود سعيد الغامدي، بهدف التأكد من جاهزية المسلخ وتقديمه لخدمات صحية وآمنة للمستفيدين، وضمان أن تكون الذبائح خالية من الأمراض وصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم الكشف البيطري عليها من قبل طبيب بيطري مختص.
وتركّزت أعمال الجولة على متابعة تطبيق الاشتراطات الصحية والبيئية، والتأكد من كفاءة وسلامة الكوادر العاملة بالمسلخ، إضافة إلى فحص المعدات المستخدمة ومدى مطابقتها لمعايير السلامة، مع التأكيد على نظافة بيئة العمل وجودة الخدمات المقدمة.
ويأتي تنفيذ هذه الجولة ضمن جهود وزارة البيئة والمياه والزراعة في رفع مستوى الرقابة الميدانية وتعزيز الالتزام بالمعايير الصحية في مرافق أسواق النفع العام والمسالخ، بما يضمن سلامة المستهلك وحماية الصحة العامة.
