مكة؛ عبير بعلوشه

‏نفّذ مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بالعاصمة المقدسة، ممثّلًا بقسم الأسواق والمسالخ، حملة رقابية ضمن جهود الوزارة لتعزيز الامتثال للأنظمة والاشتراطات الصحية، وذلك من خلال جولة تفتيشية على سوق السمك المركزي بالكعكية، شملت مطاعم قلي الأسماك الواقعة ضمن نطاق السوق.

‏وهدفت الحملة إلى متابعة سير العمل، والتحقق من الالتزام بالمعايير الصحية المعتمدة، وضمان سلامة وجودة المنتجات المعروضة للمستهلكين، حيث جرى فحص عددٍ من المحلات، وأسفرت الجولة عن رصد (9) مخالفات، إلى جانب مصادرة وإتلاف (160) كيلوجرامًا من الأسماك الفاسدة.

‏وأوضح مدير مكتب الوزارة بالعاصمة المقدسة الدكتور محمد بن عبدالله الحتيرشي، أن أعمال الرقابة تشمل التأكد من جودة الأسماك وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ومراجعة الوثائق النظامية، والتحقق من سلامة الأدوات والمعدات المستخدمة في التداول والتجهيز.

‏وأكد الحتيرشي أهمية تكامل الأدوار الرقابية مع وعي المجتمع، داعيًا المواطنين والمقيمين إلى الإبلاغ عن أي ملاحظات تتعلق بجودة المنتجات أو عدم الالتزام بالاشتراطات الصحية، مشددًا على أن سلامة الغذاء تُعد من أولويات الوزارة، لما لها من أثر مباشر على صحة المستهلكين وجودة الحياة.