مكة المكرمة – خالد عمر مرعي
في أجواء تعبق برائحة القهوة وشغف التعلّم، أقام مشروع أنفعهم ورشة عمل بعنوان “مدخل لعالم الباريستا”، وذلك تفعيلاً ليوم القهوة العالمي، ضمن برامج مبادرة “مكين في البلد الأمين”، الهادفة إلى تمكين المجتمع من خلال المهارات العملية والحرفية.
وقد تناولت الورشة، التي شهدت حضورًا مميزًا من فئة الشباب، أساسيات إعداد القهوة باحتراف، ومقدمة عن عالم الباريستا، وطرق التقديم والرسم على القهوة، بإشراف مدربات مختصات، وبإحتضان شريك التمكين “مقهى أنتيك”.
ويأتي هذا البرنامج ضمن رؤية مشروع أنفعهم لنشر المهارات النافعة وتمكين الأفراد بمهارات تفتح لهم آفاقًا جديدة في سوق العمل، وتُسهم في تحويل الشغف إلى مصدر دخل.
من جهته، عبّر الحضور عن سعادتهم بهذه التجربة الفريدة، وأبدوا رغبتهم في مواصلة التعلم والتخصص في هذا المجال.
