جدة _ منصور نظام الدين 

أكد إستشاري الأطفال الدكتور نصرالدين الشريف : أن تناول الأطفال للوجبات الخفيفة المكيسة المليئة بالدهون والملح مثل رقائق الشيبس والمقرمشات يعد من أخطر العادات الغذائية التي تهدد صحتهم، مشيرًا إلى أن هذه المنتجات لا تقدم أي قيمة غذائية حقيقية، بل على العكس ترفع من معدلات الأملاح والدهون في الجسم مما ينعكس سلبًا على صحة الكلى والعظام والأسنان.
وأوضح أن الإفراط في هذه الوجبات يؤدي إلى زيادة أملاح الجسم عند الأطفال، الأمر الذي قد يسبب آلامًا في المفاصل والعضلات، إضافة إلى احتمالية تكوّن الحصوات في المستقبل إذا لم تتم معالجتها مبكرًا ، كما أن الاعتماد على هذه الأطعمة يقلل من شهية الطفل تجاه الوجبات الصحية، ويؤدي إلى اضطراب النمو وضعف المناعة.
وبيّن د.الشريف أن هذه الوجبات ليست صحية إطلاقًا للأطفال، فهي مليئة بالمواد الحافظة والملونات الصناعية، وتفتقر إلى الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم في مرحلة النمو.
وأشار إلى أن البدائل الصحية متوفرة وسهلة، حيث يمكن استبدال تلك الأطعمة بتناول الفواكه والخضراوات الطازجة ، المكسرات غير المملحة ، الفشار المحضر منزليًا ، الزبادي الطبيعي مع الفواكه أو العسل.
وشدد د.الشريف في ختام حديثه على أهمية توعية الأطفال منذ الصغر بمخاطر الأطعمة المكيسة، وذلك من خلال دور الأسرة والمدرسة معًا في غرس عادات غذائية سليمة تقوم على تناول الطعام الصحي والابتعاد عن المأكولات المليئة بالدهون والأملاح ،
إذ إن الوقاية تبدأ بتعويد الطفل على شرب الماء بانتظام، وتشجيعه على الحركة والرياضة اليومية للمساعدة في التخلص من الأملاح الزائدة، إلى جانب توفير بدائل صحية محببة في متناول اليد مثل الفواكه والخضراوات الطازجة أو المكسرات غير المملحة والفيشار المعد في المنزل ، مؤكداً أن هذه الخطوات البسيطة تحمي الأطفال من المضاعفات المستقبلية ويؤسس لنمط حياة صحي يدوم معهم في مراحل العمر المختلفة.