مع اقتراب شهر رمضان المبارك تتجدد مشاعر الفرح والاستعداد في البيوت حيث تحرص الأسر على تجهيز احتياجاتها الخاصة بالشهر الكريم سواء من المقتنيات المنزلية أو المواد الغذائية الأساسية التي تعين على إعداد موائد الإفطار والسحور
ومن أبرز المقتنيات الرمضانية التي يزداد الإقبال عليها الأواني الفخارية لما تتميز به من طابع تراثي عريق يحافظ على نكهة الطعام ويمنحه مذاقا مميزا كما أنها تتحمل درجات الحرارة العالية وتناسب إعداد بعض الأطباق الشعبية المعروفة في هذا الشهر كذلك تحظى الأواني المعدنية باهتمام كبير خاصة المصنوعة من الستانلس ستيل أو الألمنيوم لما تمتاز به من متانة وسهولة في الاستخدام والتنظيف إضافة إلى تعدد أحجامها لتناسب مختلف الاحتياجات
أما من ناحية المستلزمات الغذائية فتتجه الأسر إلى شراء حبوب القمح والذرة وغيرها من الحبوب الأساسية نظرا لأهميتها في إعداد أطباق تقليدية ومغذية مثل الهريس والعصيدة والشوربات المتنوعة كما تشمل قائمة المشتريات العدس والأرز والدقيق والسكر والتمر والزيوت إضافة إلى البهارات التي تضفي نكهة خاصة على الأطعمة الرمضانية
وتعكس هذه الاستعدادات روح التعاون والتخطيط المسبق حيث تحرص العائلات على توفير احتياجاتها بما يضمن لها قضاء شهر رمضان في أجواء من الطمأنينة والسكينة بعيدا عن الانشغال المتكرر بالتسوق اليومي كما تمثل هذه المقتنيات جزءا من العادات والتقاليد المتوارثة التي تعبر عن خصوصية الشهر الكريم ومكانته في نفوس المسلمين
وبذلك يظل شهر رمضان موسم الخير والعطاء تبدأ ملامحه من حسن الاستعداد وتكتمل روحه بالعبادة وصلة الأرحام والتآلف بين أفراد المجتمع
فاطمه بكري ..
